Что такое ксилитол?
Ксилит или ксилитол (греч. xylo- «дерево» и -itol «сахарный спирт») – это натуральный подсластитель, с доказанными полезными свойствами для организма человека.
Ксилит - безопасный природный подсластитель без побочных эффектов обычного сахара и его искусственных заменителей. Он также полезен для здоровья зубов, стабилизирует уровень инсулина и укрепляет здоровье организма.
Настоящий ксилит очень похож на обычный сахар: он белого цвета, имеет кристаллическую структуру и обладает сладким вкусом, аналогичным сахару. Образование сладких спиртовых соединений естественным образом присутствует в растениях, овощах и фруктах (например, в цветной капусте, клубнике, малине, сливе и т.д.), однако концентрация содержания ксилита в них редко превышает 1 %.
Организм человека вырабатывает ежедневно от 5 до 15 граммов ксилита в печени в ходе расщепления углеводов. Соответственно ксилит является абсолютно естественным элементом для человеческого организма, чего нельзя сказать о других подсластителях.
Из чего производится ксилит?
В промышленных масштабах ксилит добывается из березы и из кукурузных початков.
В чем польза ксилита?
- Натуральная и безопасная альтернатива сахару с идентичным уровнем сладости
- Не оказывает практически никакого влияния на уровень сахара в крови и уровень инсулина
- Содержит на 40% меньше калорий, чем сахар
- Увлажняет и смягчает кожу, задерживая воду на поверхности
- При взаимодействии с бактериями ксилит не поддается брожению, что приостанавливает рост бактериальных колоний и, как следствие, их побочных продуктов, вредных кислот
- Имеет антиклеевое свойство, что препятствует присоединению бактерий к клеточной ткани и снижает их воздействие без использования вредных химических веществ или лекарств
Где используется ксилит?
- В качестве низкокалорийной сладости для снижения и поддержания веса
- В качестве заменителя сахара при диабете во время диеты
- Для профилактики кариеса и заболеваний полости рта
- Для профилактики отита и заболеваний верхних дыхательных путей
- Снижает симптомы аллергии
- Повышает иммунитет
- Оказывает позитивное воздействие при многих заболеваниях, включая сердечно-сосудистые и заболевания опорно-двигательного аппарата
Где содержится ксилит?
Леденцы: Жвачки: Порошок: Зубные пасты: